10月23日，瀘州職業(yè)技術(shù)學院授牌、簽約暨中國白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教融合示范園投糧儀式在瀘州市瀘縣經(jīng)開區(qū)隆重舉行。瀘州市人民政府副市長羅素平出席儀式并講話。

羅素平指出，此次授牌、簽約和投糧儀式是瀘州職業(yè)技術(shù)學院以高水平產(chǎn)教融合、科教融匯、職技融通，服務(wù)區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的又一重大創(chuàng)新舉措。她強調(diào)，要明確目標，提升建設(shè)質(zhì)量，進一步推進示范園這一省級產(chǎn)教融合示范項目建設(shè)，推動科技成果創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新性發(fā)展和酒文化繁榮，積極培育瀘州白酒產(chǎn)業(yè)和職業(yè)教育競爭新優(yōu)勢；要精誠合作，釋放倍增效應(yīng)，為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展提供人才和技術(shù)支撐；要大有作為，服務(wù)區(qū)域發(fā)展，全力爭創(chuàng)國家“雙高”和職業(yè)技術(shù)大學，培育更多的高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠、大國工匠。努力為全市深入實施“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略，以中國式現(xiàn)代化引領(lǐng)新時代區(qū)域中心城市建設(shè)作出新的更大貢獻。

據(jù)悉，中國白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教融合示范園項目位于瀘縣經(jīng)開區(qū)城西工業(yè)園內(nèi)，占地面積122畝，總投資約5億元，建成后預計年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒1000噸、儲酒能力2000噸，年接待客人10000人次，主營業(yè)務(wù)收入達2億元。該項目是瀘州職業(yè)技術(shù)學院牽頭聯(lián)合政、行、企、校、研多方力量共同建設(shè)的首家市場化、企業(yè)化經(jīng)營的校內(nèi)白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教融合體，致力于打造全國酒業(yè)人才培養(yǎng)高地、白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化典范和產(chǎn)教融合平臺市場化運營標桿。

未來將形成以濃香型白酒生產(chǎn)為主，醬香、清香型白酒生產(chǎn)為輔，以白蘭地、伏特加、威士忌、金酒、朗姆酒等世界五大烈性蒸餾白酒生產(chǎn)工藝展示的全國首個生態(tài)釀造“產(chǎn)、教、展、傳”酒博園，成為培養(yǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈高技能人才的培訓基地和比賽基地，服務(wù)區(qū)域白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中試基地和科技成果轉(zhuǎn)化基地，全方位拉動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的酒文化展示基地和旅游觀光基地，為中國酒業(yè)發(fā)展貢獻力量。

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