“現(xiàn)在村上產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)咯，村集體經(jīng)濟(jì)也帶動(dòng)種植大戶承包了很多土地，沙參、車前草、紫蘇，地里種地很多。我們都在地里幫忙，活多得很，干一天活有60塊錢，加班還有加班費(fèi)，一個(gè)月有將近2000塊錢的收入。”11月19日，在內(nèi)江市東興區(qū)高梁鎮(zhèn)方家溝村種植大戶楊大兵沙參地里，村民吉慶容高興地說。

近年來(lái)，東興區(qū)立足農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)資源，堅(jiān)持區(qū)域統(tǒng)籌、因地制宜，持續(xù)挖掘村級(jí)發(fā)展優(yōu)勢(shì)潛力，采取糧經(jīng)復(fù)合、穩(wěn)糧增收路徑方式，積極引導(dǎo)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效的特色產(chǎn)業(yè)，全力拓寬強(qiáng)村富民路徑，紫蘇、紫皮大蒜、佛手瓜、黃精……特色種植正為促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、群眾增收致富注入新活力。

紫蘇長(zhǎng)成致富“金藥材”

11月19日，在高梁鎮(zhèn)方家溝村，連片的紫蘇枝繁葉茂，一片一片“紫葉”點(diǎn)綴在碧水青山中，宛如一片紫色的海洋，微風(fēng)吹拂，香氣四溢。據(jù)介紹，再過10天，今年的紫蘇將迎來(lái)了最佳采摘期，該村即將組織人手采摘紫蘇葉，將紫色的葉片變成增收致富的“好幫手”。

近年來(lái)，紫蘇因獨(dú)特的芳香深受人們喜愛，它可食用，可入藥，可榨油，還可以作為化工原料，富含硒、鋅、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，紫蘇產(chǎn)業(yè)成了一門成本小、風(fēng)險(xiǎn)低、見效快的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)。

今年，高梁鎮(zhèn)方家溝村采取“糧經(jīng)輪作”共種植紫蘇1500多畝，長(zhǎng)勢(shì)良好的紫蘇每畝能產(chǎn)300公斤干貨紫蘇葉、200公斤紫蘇梗。“目前今年紫蘇價(jià)格每公斤25元左右，產(chǎn)值每畝預(yù)計(jì)約8000元。”村黨總支書記、村主任粟紹全說。

與此同時(shí)，該村正加緊建設(shè)中藥精油加工廠，用于提取紫蘇、玫瑰、芍藥等作物精油，提高產(chǎn)品附加值。“我們精油生產(chǎn)廠采購(gòu)的設(shè)備是全國(guó)最先進(jìn)的蒸餾萃取設(shè)備，是精油提煉方面的通用設(shè)備，可提煉50種精油產(chǎn)品，設(shè)計(jì)年產(chǎn)合格中藥精油20噸。現(xiàn)在設(shè)備已經(jīng)入場(chǎng)正在調(diào)試，即將試生產(chǎn)。”粟紹全介紹。

當(dāng)前，方家溝村產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)多點(diǎn)開花，全村共引進(jìn)企業(yè)7家，推動(dòng)發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社5個(gè)，建成南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖車間1個(gè)，建成“紫蘇精油生產(chǎn)廠+種植基地”“食用玫瑰生產(chǎn)廠+種植基地”，采用套種、輪作模式，種植車前子、食用玫瑰、益母草、大豆、沙參等經(jīng)濟(jì)和糧食作物共計(jì)4400余畝，形成“林下、糧藥、水域”多元化經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，年產(chǎn)值近9000萬(wàn)元。年集體經(jīng)濟(jì)收入也從1300多元增加到了46萬(wàn)元。

未來(lái)，方家溝村將以玫瑰產(chǎn)業(yè)和紫蘇產(chǎn)業(yè)為核心，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值。同時(shí)立足中藥材原材料種植基地，努力創(chuàng)建中藥材糧蔬星級(jí)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，更好帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂弧?/p>

紫皮大蒜鼓起村民“錢袋子”

“田家蒜，永福姜，白合海椒，調(diào)味鄉(xiāng)。”這是東興區(qū)民間流傳的一句話，道出了田家紫皮大蒜作為東興區(qū)調(diào)味品的重要地位，它以其獨(dú)特的色澤和蒜香享譽(yù)市場(chǎng)，已成為“甜城味”的一張重要名片，更是各地餐桌上不可或缺的調(diào)味佳品。

日前，走進(jìn)田家鎮(zhèn)紫皮大蒜核心種植區(qū)火花村看到，9月份種下的紫皮大蒜長(zhǎng)勢(shì)良好，上千畝綠色的蒜苗盡顯勃勃生機(jī)。“紫皮大蒜是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，本村種植歷史已有80余年，在采用‘稻蒜輪作’模式確保糧食安全的情況下，紫皮大蒜種植面積達(dá)1500畝，平均畝產(chǎn)1500-2000/斤，產(chǎn)值6000-8000元/畝，紫皮大蒜已經(jīng)是村民增收致富的‘法寶’。”火花村相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

近年來(lái)，為提高紫皮大蒜質(zhì)量產(chǎn)量，火花村與農(nóng)科院加強(qiáng)合作，為種植大戶和村民提供科學(xué)的種植培訓(xùn)和服務(wù)，幫助解決種植技術(shù)難題。此外，火花村還聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員，按照傳統(tǒng)工藝，研究制作糖醋蒜，助農(nóng)增收。

優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí)，火花村并未故步自封，仍在積極探索鄉(xiāng)村振興新路徑，培育和發(fā)展新的特色產(chǎn)業(yè)。“自2021年來(lái)，我村利用不適合耕作的‘二臺(tái)土’閑置土地資源，發(fā)展中藥材佛手種植50余畝，共有佛手樹1000株，今年收獲了8000多斤果實(shí)，效益很好。”火花村黨總支書記鄒丹說。

據(jù)悉，為擴(kuò)大佛手的種植規(guī)模，打造千畝中藥材佛手種植基地，今年，火花村在農(nóng)科院相關(guān)技術(shù)專家的指導(dǎo)下，繁育了近2畝佛手苗，分株擴(kuò)種后，佛手種植面積江達(dá)到500余畝。

“通過種植紫皮大蒜、佛手、花菜、天冬等經(jīng)濟(jì)作物，本村年產(chǎn)值已達(dá)500余萬(wàn)元，村民平均增收1.5萬(wàn)元，村集體經(jīng)濟(jì)年收入近40萬(wàn)元。火花村將繼續(xù)因地制宜培育發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，讓鄉(xiāng)村振興之路越走越寬。”鄒丹說。

黃精鋪就增收“黃金”路

時(shí)下，走進(jìn)鯉魚塘村黃精種植園區(qū)，上千畝黃精枝葉繁茂，村黨總支書記楊鑫華正揮動(dòng)鋤頭，挖起幾株根系發(fā)達(dá)、色澤黃潤(rùn)、肉質(zhì)飽滿的黃精黃精，查看長(zhǎng)勢(shì)。“黃精和生姜相似，生長(zhǎng)在地下，一株成熟的黃精塊莖有十多斤、有的達(dá)20斤。到明年，我們的黃精就可以大規(guī)模收獲了。”楊鑫華說。

黃精作為傳統(tǒng)中藥材，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤(rùn)肺之功效，頗受市場(chǎng)歡迎。鯉魚塘村位于川南腹地，屬于典型丘陵地貌，山川連綿起伏、資源充盈豐富，且民間種植黃精、天冬、枳殼、白芷等中藥材歷史悠久，種植黃精有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

據(jù)悉，自2021年以來(lái)，該村充分發(fā)揮村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民專業(yè)合作社等集體所有制經(jīng)濟(jì)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的主體作用，整合內(nèi)外資源，以投資人+管理者+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶（土地承包者）的發(fā)展模式，投資上千萬(wàn)元，在開墾荒地建立起了黃精種植園區(qū)。規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植可讓黃精年產(chǎn)量達(dá)到3000噸以上，年產(chǎn)值可達(dá)3000萬(wàn)元。

“今年，鯉魚塘村還聯(lián)合投資建成了永福鎮(zhèn)中藥材粗加工中心，可以對(duì)黃精、天冬、白芷、枳殼等中藥材進(jìn)行粗加工，將藥材篩選、烘干、分級(jí)、切片后，再投入市場(chǎng)，以增加黃精產(chǎn)品附加值。”楊鑫華說。

3年來(lái)，鯉魚塘村還積極推進(jìn)黃精產(chǎn)品的多元化和品牌化，黃精系列產(chǎn)品已經(jīng)涵蓋了黃精茶、黃精果脯、黃精掛面、黃精酒等多種類型，以滿足不同消費(fèi)者的需求。

當(dāng)前，鯉魚塘村中藥材產(chǎn)業(yè)正不斷做大做強(qiáng)，該村已發(fā)展中藥材黃精種植1400余畝、天冬700余畝、黃蜀葵200余畝，并輻射帶動(dòng)500余戶村民參與黃精種植園區(qū)發(fā)展項(xiàng)目，為村民提供了70余個(gè)固定工作崗位，累計(jì)發(fā)放工資50余萬(wàn)元。在中藥材采挖期，每年村集體經(jīng)濟(jì)收益有望增加至100萬(wàn)元。

鄉(xiāng)村振興潛力無(wú)限、大有可為，東興區(qū)將根據(jù)自然資源稟賦和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，通過推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、加強(qiáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)設(shè)施裝備建設(shè)，為發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境和必要條件，繼續(xù)圍繞“糧油藥、豬牛羊、桑菜魚”特色產(chǎn)業(yè)，加快構(gòu)建“4+4+3”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，做強(qiáng)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，讓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)根基越來(lái)越夯實(shí)、越強(qiáng)大，千方百計(jì)拓寬農(nóng)民增收致富渠道，讓老百姓日子越過越開心、越幸福，共同繪就鄉(xiāng)村振興的壯美畫卷。

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