中秋、國(guó)慶雙節(jié)將至，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，貢井區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展節(jié)日市場(chǎng)食品安全的專項(xiàng)檢查行動(dòng)，對(duì)市場(chǎng)上的食品做一次“體檢”，為消費(fèi)者的“舌尖”安全保駕護(hù)航。

9月4日，執(zhí)法人員深入商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等區(qū)域，對(duì)食品安全進(jìn)行了全面檢查，并著重強(qiáng)調(diào)了食品經(jīng)營(yíng)者需嚴(yán)格查驗(yàn)供貨者資質(zhì)、留存相關(guān)票據(jù)及質(zhì)檢報(bào)告，以確保食品來源可追溯。同時(shí)，執(zhí)法人員提醒公眾及商家，節(jié)日市場(chǎng)的檢查工作將持續(xù)進(jìn)行，特別指出要密切關(guān)注月餅的保質(zhì)期，嚴(yán)格按照標(biāo)簽上的保存要求儲(chǔ)存月餅，以保障消費(fèi)者能夠購(gòu)買到安全放心的月餅。在檢查過程中，執(zhí)法人員還表示，經(jīng)過近幾年的大力宣傳與持續(xù)的市場(chǎng)整治，天價(jià)月餅與過度包裝的現(xiàn)象已經(jīng)大為減少。

目前貢井區(qū)針對(duì)今年中秋、國(guó)慶“兩節(jié)” 市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查行動(dòng)已經(jīng)拉開了序幕，即將開展月餅、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品為主的監(jiān)督抽樣，重點(diǎn)檢測(cè)食品添加劑、酸價(jià)、過氧化值、微生物及農(nóng)（獸）藥殘留等檢驗(yàn)項(xiàng)目，“監(jiān)檢聯(lián)動(dòng)”嚴(yán)厲打擊食品違法行為，全面提升食品安全水平，守護(hù)百姓“舌尖”安全。（王翔鷹）

來源：自貢市廣播電臺(tái)

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