酒史千年遠，酒花百代香?！按ň剖湫〗鸹ā?，巴中平昌占其二，一朵小角樓，一朵江口醇。曾幾何時，“兩瓶酒”是平昌工業的門面擔當，享譽大江南北，遠銷東南亞，一度成為全平昌縣人的驕傲。然而，榮耀的背后，產能不足、品質不穩，生產時斷時續、銷量急劇下滑、市場大幅萎縮等問題接踵而來，制約著企業發展。

為守住已有“陣地”，開辟新“戰場”，巴中市委提出瞄準名優酒等細分領域，構建500億級食品飲料產業集群，明確支持平昌以“兩瓶酒”為龍頭打造川東北優質白酒基地。面對新起點、新目標、新挑戰，平昌白酒企業搶抓機遇、迎“風”起舞，邁步走上“提產能、拓市場、增效益”的產業發展新路。

走進四川江口醇隆鼎酒業有限公司生產車間，釀酒工人忙著上甑、蒸煮、取酒……綿延了千百年的“老字號”生生不息。

為拓寬銷售渠道，占領市場高地，江口醇采取多種營銷模式，通過持續發展區域經銷商代理、簽約電商達人等線上線下同步銷售的方式，逐步打開了產品銷路。公司成品包裝車間副主任劉勇介紹，為了滿足市場需求，包裝車間3條生產線滿負荷運轉，1-5月生產的江口醇系列產品達280多萬瓶。

同樣，為增加產量、擴大銷量，江口醇酒業堅持“市場當先、量質并舉、融合發展”思路，加快推動企業技改擴能、品牌培育和市場拓展等重點任務落地見效。截至目前，江口醇比同期相比完成了10%的增量，完成全年任務60%以上。

公司主要負責人張界平表示，下一步將圍繞企業改革、市場營銷和效益提升3個方面重點發力，奮力開創江口醇二次創業。

在2229平方公里的土地上，濃縮著平昌30年的工業發展歷程。作為曾經川東北工業重鎮，平昌如何在新發展階段煥發新活力？

答案是以產業為先，跑出高質量發展 “加速度”。

在小角樓白酒產業園釀酒中心，新投產的1條基酒生產線正開足馬力運轉，開窖、起窖、拌料、上甑、蒸餾……濃烈的酒香隨著蒸汽彌漫在整個車間。

基酒數量和質量不但影響白酒的整體品質，也關系未來的產量和銷量。小角樓生態白酒產業園擴能建設項目，將分3期規劃建設基酒生產車間15個、窖池7000多口，可實現年產3萬噸優質基酒。

“招引戰略投資人、擴展原料基地建設、延伸產業鏈……到2027年，園區將成為川東北優質白酒產區的核心區域之一?！彼拇ㄐ〗菢蔷茦I有限公司總經理杜鵬程信心滿滿。

為提升全縣白酒企業競爭力，平昌縣成立酒業集團，全方位參與白酒生產營銷，統籌做好資源整合、基地建設、市場拓展、品牌打造等各項重點工作，全力幫助酒企擴大產能、開拓市場、提升效益。

圍繞市委提出的目標任務，平昌縣還專門出臺《關于加快白酒產業高質量發展實施意見》，成立以縣委、縣政府主要領導為組長，分管領導為副組長的領導小組，以及白酒產業鏈長辦公室，推行縣級領導“一對一”掛聯重點酒企、政企溝通“茶間薈”等制度機制，定期分析研判白酒產業發展形勢，著力解決企業規劃、項目推進、生產營銷等問題，真正做到“一方水土養一方酒，一方酒助推一方發展”。

產業鏈的完善是平昌白酒產業發展的另一大亮點。平昌以江口醇和小角樓兩大龍頭企業為引領，輻射帶動縣內中小白酒企業發展；同時，圍繞白酒釀造、酒用高粱、包裝配套、商貿交易、倉儲物流等關鍵環節，全力推進酒及酒配套項目建設，促進傳統的“單產業模式”向多元化的“共生融合”轉變。

力爭基酒年產能突破2萬噸，綜合產值突破30億元。平昌打造川東北優質白酒基地的未來，可期。（劉敏、茍中安）

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