去廣州的某livehouse聽(tīng)一場(chǎng)建筑學(xué)講座，到上海某酒吧里探討社會(huì)學(xué)，在北京一家酒吧的露天院子里聊哲學(xué)……

時(shí)下，一些大城市的酒吧線下活動(dòng)已突破傳統(tǒng)，發(fā)展到“next level”。隨著“酒吧學(xué)術(shù)講座”這一形式的興起，酒吧成為了一個(gè)新興的公共討論空間。

相關(guān)活動(dòng)組織者認(rèn)為，酒精是一種能讓人放松的“情緒飲料”，微醺之后，在輕松自在的氛圍中展開(kāi)學(xué)術(shù)討論，大家的言談也會(huì)更暢快。

喝一杯酒 聽(tīng)一場(chǎng)學(xué)術(shù)講座

端午節(jié)的夜晚，當(dāng)多數(shù)人正在家中享受小長(zhǎng)假的“尾巴”時(shí)，在北京798藝術(shù)區(qū)附近的一家酒吧內(nèi)，有將近30名年輕人聚在一起。即將開(kāi)講的是南開(kāi)大學(xué)一位講師，主題圍繞著《金瓶梅》中家庭政治展開(kāi)。

在這仿古工業(yè)風(fēng)的建筑內(nèi)，正前方的白墻上投影著野外帳篷和篝火的動(dòng)態(tài)畫面，暖黃色的燈光散發(fā)出輕松的氛圍，空調(diào)的風(fēng)帶來(lái)陣陣涼意，爵士女歌手渾厚而充滿磁性的聲音在整個(gè)空間中回蕩，令人無(wú)比舒適。

已經(jīng)落座的客人們正輕聲交談，七點(diǎn)半左右，背景音樂(lè)戛然而止，一位戴著眼鏡的男士拿著話筒和筆記本電腦，從昏暗的后方走到了臺(tái)前的頂燈之下……

北京青年報(bào)記者注意到，現(xiàn)場(chǎng)的氛圍出奇的和諧，一些聽(tīng)眾不時(shí)地抬手拿起面前的酒杯，抿一口酒，再緩緩放下。幾步之外的吧臺(tái)，偶爾傳出幾聲酒杯輕碰的脆響和調(diào)酒師在吧臺(tái)操作時(shí)的水流聲，輕柔而不突兀。

酒精逐漸上頭，場(chǎng)子也逐漸熱了起來(lái)。討論話題涉及女權(quán)主義、現(xiàn)代人情與愛(ài)的解綁等多個(gè)領(lǐng)域，專業(yè)度不亞于一場(chǎng)正經(jīng)的學(xué)術(shù)討論。

這次活動(dòng)是“空格酒談”學(xué)術(shù)講座系列的第二期。主要發(fā)起人張家寧是中國(guó)傳媒大學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生。

目前，各位主講人都是張家寧在朋友圈里挖掘的，大家皆因友情前來(lái)捧場(chǎng)，不收任何報(bào)酬，只拿一點(diǎn)車馬費(fèi)，而參與者的“門票”也只是消費(fèi)一杯酒而已。

首期活動(dòng)是6月初在高碑店一家酒吧外的露天場(chǎng)地舉行的，主題為《不自制與失敗：心理沖突抑或倫理無(wú)力？》，由于是“實(shí)驗(yàn)場(chǎng)”，第一場(chǎng)活動(dòng)的參與者完全零門檻，也不要求最低消費(fèi)。

酒吧老板劉天（化名）本以為，30人的規(guī)模已經(jīng)是飽和狀態(tài)。然而，實(shí)際情況遠(yuǎn)超預(yù)期，那一次活動(dòng)，足足有60多人參與。他不得不在園區(qū)里四處借椅子。第一場(chǎng)講座的主講人李巖（化名）是北大哲學(xué)系博士，考慮到大多數(shù)聽(tīng)眾可能缺乏哲學(xué)基礎(chǔ)，他在短時(shí)間內(nèi)將高深的專業(yè)知識(shí)變得淺顯易懂。

為此，他從日常生活中抽絲剝繭，提起一個(gè)生活中很常見(jiàn)的關(guān)于不自制的現(xiàn)象：某人明知不該攝入太多甜食，但看到誘人的冰淇淋時(shí)，仍舊難以抗拒誘惑，最終還是偷嘴了。

在此基礎(chǔ)上，他接著引入美國(guó)哲學(xué)家唐納德·戴維森（Donald Davidson）關(guān)于不自制行動(dòng)的精確定義，這樣的表述將抽象的哲學(xué)觀念變得鮮活可感，同時(shí)又沒(méi)有丟掉哲學(xué)刻畫的精確性。

在演講的過(guò)程中，李巖還會(huì)不時(shí)地向聽(tīng)眾拋出問(wèn)題，以引導(dǎo)他們積極參與，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)舉手投票的方式讓講座氛圍熱絡(luò)起來(lái)。

不為“買醉” 尋求輕松自由空間

劉天還記得張家寧第一次把活動(dòng)方案給他看時(shí)的情況，“不自制與失敗：心理沖突抑或倫理無(wú)力？”一句話，不到20個(gè)字，劉天從左到右逐字讀了好幾遍，愣是沒(méi)讀懂。

他不理解，一個(gè)哲學(xué)講座為什么要放在酒吧辦。“我倒覺(jué)得咖啡館更適合這樣的活動(dòng)主題。不知道他們?yōu)樯斗且染啤！?/p>

劉天的酒吧平時(shí)承接的活動(dòng)大多是商業(yè)活動(dòng)，比如小型網(wǎng)劇、廣告拍攝，以及公司的團(tuán)建活動(dòng)等，而學(xué)術(shù)類公益性講座，還真是首次接觸。

而張家寧表示，他的初衷是構(gòu)筑一個(gè)別具一格的線下公共交流空間。

學(xué)生時(shí)代，張家寧和同學(xué)們常會(huì)參加一些文化交流活動(dòng)，有時(shí)是讀書(shū)會(huì)，有時(shí)是小規(guī)模的座談會(huì)。活動(dòng)結(jié)束后，志趣相投的幾個(gè)人會(huì)“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”酒吧，繼續(xù)延展討論。

張家寧回憶，他們討論的話題跨度極廣，政治、哲學(xué)、藝術(shù)、人文，無(wú)所不包。更詳細(xì)的主題則囊括哲學(xué)中海德格爾的存在主義、輿情治理及數(shù)字化勞工……

然而，一旦離開(kāi)校園，這樣的機(jī)會(huì)變得少之又少，“我們渴望能夠與志同道合的人分享這些心得，尋求一個(gè)共同的交流空間。”

張家寧認(rèn)為，酒精本質(zhì)上是一種能讓人放松的“情緒飲料”，微醺之后，隨著輕松自在的氛圍展開(kāi)學(xué)術(shù)討論，大家的言談也會(huì)更暢快。

其實(shí)，在酒吧里盡情暢談學(xué)術(shù)，這一行為是有源可溯的，采訪中，張家寧和幾位講者也都不約而同地提到了這一點(diǎn)。

古希臘時(shí)代，在柏拉圖的“會(huì)飲篇（The Symposium）”中，“Symposium”一詞是指古希臘人一種進(jìn)行學(xué)術(shù)討論的活動(dòng)，也即在某些莊重儀式后人們飲酒聚會(huì)并討論問(wèn)題。

19世紀(jì)末20世紀(jì)初，以美國(guó)作家海明威、法國(guó)作家薩特為代表，越來(lái)越多的知識(shí)分子和文藝界人士也慢慢加入到酒吧消費(fèi)的行列中來(lái)。

“當(dāng)年法國(guó)的學(xué)術(shù)沙龍，其實(shí)大家也是圍坐在一起，點(diǎn)一些餐食，兩杯紅酒，邊討論問(wèn)題，氛圍可能差不多。”丁岳說(shuō)。

對(duì)于聽(tīng)眾而言，他們之所以選擇在此暢談，也并非為了“買醉”，不少人為的是尋求平等、自由且輕松無(wú)壓力的討論空間和社交空間。

聽(tīng)眾CC（化名）告訴北青報(bào)記者，傳統(tǒng)的講座一般只在教室、禮堂或是比較先鋒的書(shū)店舉行，而現(xiàn)在在酒吧開(kāi)講座，場(chǎng)景打破了常規(guī)，給大家一種新的體驗(yàn)，“沒(méi)有老師在上面，大家說(shuō)話比較放松，可以更加自由地討論，能夠感受到大家新鮮真實(shí)的思想。”

CC也是北大哲學(xué)系的博士，她特別提到，偶爾換個(gè)場(chǎng)合，與其他學(xué)科的學(xué)者交流碰撞，也可以激發(fā)更多的思考。

確保多贏 將探索新型運(yùn)營(yíng)方式

通常，在酒吧講座結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)仍有人會(huì)私下向講者提出問(wèn)題，微信群里也時(shí)常會(huì)掀起討論熱潮。“空格酒談”的粉絲群已經(jīng)有500人，偶爾會(huì)有人在群里詢問(wèn)：“周末是否有海淀的場(chǎng)次？”

從效果和聽(tīng)眾反響上看，酒吧講座活動(dòng)是成功的。不過(guò)，對(duì)于場(chǎng)地提供方的酒吧而言，對(duì)其經(jīng)營(yíng)狀況是否也同樣“友好”呢？

據(jù)一位供職于798某酒吧的調(diào)酒師透露，第二期講座活動(dòng)當(dāng)晚（周一），他調(diào)制了至少四五十杯酒，銷售額略微超過(guò)了平時(shí)工作日的水平，但還是會(huì)比周末低一些。

而在第一期活動(dòng)舉行的酒吧，參與者有60多人。理論上來(lái)說(shuō)，如此眾多的客人，酒吧老板劉天的收入應(yīng)該是相當(dāng)可觀的。

然而，事實(shí)并非如此。劉天表示，這些賓客并非必然會(huì)帶來(lái)相應(yīng)的消費(fèi)，反而有可能影響自然客流。

當(dāng)晚的實(shí)際情況是，盡管院子里聚集了很多人，但總共消費(fèi)僅為3000多元。與之形成對(duì)比的是，酒吧內(nèi)的三桌普通客人，總消費(fèi)超過(guò)了7000元。

劉天說(shuō)，當(dāng)晚針對(duì)講座參與者，酒吧專門推出了優(yōu)惠活動(dòng)：原本兩杯售價(jià)140元的飲品降至兩杯100元。

“那天連我們的老顧客都拿著折扣券來(lái)消費(fèi)。”劉天追問(wèn)他們，“你們不是老客人嗎？怎么突然參與哲學(xué)講座了？”對(duì)方回答：“門口發(fā)的券。”

“以正常經(jīng)營(yíng)角度看，如果賺不到錢，誰(shuí)會(huì)愿意把星期日一整晚都用來(lái)舉辦活動(dòng)呢？”劉天說(shuō)。

目前，張家寧也在嘗試摸索一種折中的運(yùn)營(yíng)方式，以確保酒吧不致虧損。“我們的預(yù)期是讓聽(tīng)眾享受到優(yōu)惠，酒吧增加曝光，同時(shí)確保團(tuán)隊(duì)無(wú)過(guò)重負(fù)擔(dān)，三方都舒服。”

討論

去酒吧講課算不算“脫長(zhǎng)衫”？

5月底，上海某酒吧舉辦學(xué)術(shù)分享會(huì)《世界歷史與現(xiàn)代國(guó)家的起源》被熱烈討論。

從發(fā)布出來(lái)的海報(bào)看，主講人具備著復(fù)旦本科、耶魯碩士和哈佛博士在讀的學(xué)術(shù)背景。

此后，該酒吧舉辦了另一場(chǎng)題為《社恐與消失的現(xiàn)代性主體》的學(xué)術(shù)講座，主講人同樣是高材生，正在弗吉尼亞大學(xué)攻讀社會(huì)學(xué)博士學(xué)位。

酒吧搭學(xué)霸再搭學(xué)術(shù)講座，這樣的混搭組合本就新鮮，再加上無(wú)需最低消費(fèi)的活動(dòng)規(guī)則，一經(jīng)發(fā)布便吸引了一眾網(wǎng)友報(bào)名參與。

聽(tīng)眾小s描述，當(dāng)天的活動(dòng)氣氛異常火爆。開(kāi)講前10分鐘，小s趕到了現(xiàn)場(chǎng)，沒(méi)想到酒吧內(nèi)已經(jīng)人滿為患，她只能在酒吧門口找了個(gè)地方站著聽(tīng)。

現(xiàn)場(chǎng)持“站票”的聽(tīng)眾少說(shuō)也有六七十人，從事金融行業(yè)的小x也是其中一員。“在外面雖然很熱，但只有零星幾個(gè)人聽(tīng)到一半就離開(kāi)了，大部分聽(tīng)眾都堅(jiān)持在門口聽(tīng)完了全場(chǎng)。”

講座下半場(chǎng)，為了讓站在外面的聽(tīng)眾可以看到講義，有一位熱心的男聽(tīng)眾在每次幻燈片換頁(yè)時(shí)就將主講人的電腦高高舉起。

小x告訴北青報(bào)記者，《社恐與消失的現(xiàn)代性主體》是主講人的博士畢業(yè)論文，“在酒吧里，他的觀點(diǎn)被很清晰地傳達(dá)了出來(lái)，外行如我也能夠聽(tīng)懂。”

而圍繞讀書(shū)人在酒吧開(kāi)學(xué)術(shù)講座這件事，社交媒體上也早已掀起一輪激辯。一部分高贊留言所亮出的觀點(diǎn)相當(dāng)犀利，有人說(shuō)“知識(shí)分子到酒吧講課意味著‘脫掉長(zhǎng)衫’”（指不再固守于高學(xué)歷帶來(lái)的身份象征，而是根據(jù)實(shí)際就業(yè)需求和個(gè)人能力，選擇適合自己的工作）；也有人認(rèn)為“這種形式給文科生提供了就業(yè)新賽道”。

丁岳表示，不能理解將酒吧講座和文科生再就業(yè)相提并論，“我不是來(lái)掙錢的，而是來(lái)交流觀念，認(rèn)識(shí)新朋友的。”丁岳說(shuō)，“我們的一些思考的成果應(yīng)該和全社會(huì)共享。”

端午節(jié)當(dāng)天接近晚上十點(diǎn)，講座已經(jīng)結(jié)束，酒吧內(nèi)的投影幻燈片變換成了電影《羅馬假日》的黑白畫面，伴隨著爵士樂(lè)的輕快旋律，酒吧再度恢復(fù)浪漫而小資的情調(diào)。

北青報(bào)記者走出酒吧，打了一輛車，司機(jī)師傅約莫50多歲，車載音箱中，一段“漢武大帝”的評(píng)書(shū)FM正講述著衛(wèi)青遠(yuǎn)征匈奴的故事。

北青報(bào)記者不禁主動(dòng)與司機(jī)聊起了天：“我剛參加了一場(chǎng)在酒吧舉辦的學(xué)術(shù)講座，講課的是一個(gè)北大的博士。”

司機(jī)師傅帶著十分驚訝的語(yǔ)氣問(wèn)道：“他是真教書(shū)還是假教書(shū)？正宗教授不可能去那兒講課，肯定不是搞學(xué)術(shù)的，應(yīng)該是搞（行為）藝術(shù)的。”

車子駛?cè)胍股季w卻在漫漫長(zhǎng)夜中繼續(xù)馳騁。

文/記者 王婧懿 實(shí)習(xí)生 薛聿君

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