對(duì)平昌而言，白酒是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一，好山好水出好酒，優(yōu)良的地質(zhì)、水源、氣候、土壤等條件以及悠久的釀酒歷史，已經(jīng)讓白酒產(chǎn)業(yè)成為平昌特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的閃亮名片。如今的平昌，立足產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)謀求“高位起跳”，利用天然優(yōu)勢(shì)和自身資源稟賦優(yōu)勢(shì)，讓白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大、格局不斷完善、價(jià)值逐層凸顯，助推白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

強(qiáng)優(yōu)勢(shì)

白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)力生長(zhǎng)

白酒的品質(zhì)，主要影響因素之一是在何處釀造。平昌地處“中國(guó)白酒金三角”地帶，大巴山環(huán)抱全境，巴河、通河兩江交匯，全年雨量充沛，空氣濕潤(rùn)，優(yōu)越的地理自然條件，豐沛的水資源，孕育了境內(nèi)豐富的農(nóng)作物，為白酒產(chǎn)業(yè)提供了充足的原料。因此，平昌也成為川東北醇和型白酒產(chǎn)區(qū)的核心腹地，被專家譽(yù)為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正白酒的地區(qū)之一”。

良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源稟賦，為平昌的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

近年來(lái)，平昌按照“1+3”發(fā)展思路，持續(xù)做大產(chǎn)能，做優(yōu)質(zhì)量，做強(qiáng)市場(chǎng)，著力構(gòu)建“1+2+5+N”產(chǎn)業(yè)矩陣，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)基酒“本地化”、產(chǎn)品“精細(xì)化”、人才“專業(yè)化”、產(chǎn)業(yè)“鏈條化”、釀造“自動(dòng)化”。目前，平昌有白酒經(jīng)營(yíng)主體150余家，擁有省級(jí)博士后科研工作站1個(gè)、省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心2個(gè)、省級(jí)工程技術(shù)研究中心1個(gè)；有國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委2人、省級(jí)白酒評(píng)委7人，白酒從業(yè)人員1200余人。

一方水土養(yǎng)育一方酒，一方酒助推一方發(fā)展。下一步，平昌將搶抓機(jī)遇、堅(jiān)定信心，幫助企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提升產(chǎn)品品質(zhì)，支持縣內(nèi)白酒企業(yè)提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高端化、特色化、精品化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

強(qiáng)鏈條

夯實(shí)白酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

在平昌縣土興鎮(zhèn)龍池村，一串串鮮紅誘人的高粱穗被群眾收割后，不僅成為釀酒的好原料，更是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶穩(wěn)定增收的保障。

近年來(lái)，土興鎮(zhèn)分別在小湖、龍池、華山等6個(gè)村居集中連片發(fā)展高粱種植1000余畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量60萬(wàn)斤左右，每年可實(shí)現(xiàn)人均增收600元，而土興鎮(zhèn)種植高粱只是平昌大力發(fā)展高粱產(chǎn)業(yè)的縮影。據(jù)悉，平昌歷來(lái)就有種植高粱的習(xí)慣，目前全縣高粱種植涉及16個(gè)鎮(zhèn)（街道）、88個(gè)村（社區(qū)），種植農(nóng)戶達(dá)1萬(wàn)多戶，種植面積在去年基礎(chǔ)上增加12.5%，保障白酒釀造優(yōu)質(zhì)原料供給。

在平昌星光機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)園，這兩天海博瑞四川智能包裝有限公司的工人師傅們正在進(jìn)行瓦能紙板生產(chǎn)線設(shè)備的安裝調(diào)試，這條生產(chǎn)線設(shè)備有130米長(zhǎng)，是高精密、全自動(dòng)生產(chǎn)線。據(jù)了解，該項(xiàng)目于今年1月注冊(cè)成立，主要從事工業(yè)包裝用瓦楞紙板和瓦楞紙箱研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，該項(xiàng)目全面建成投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值3億元以上，年稅收1000余萬(wàn)元，降低白酒企業(yè)包裝成本，增強(qiáng)白酒企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

平昌以江口醇和小角樓兩大龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，輻射帶動(dòng)縣內(nèi)中小白酒企業(yè)發(fā)展。同時(shí)，圍繞白酒釀造、酒用高粱、包裝配套、商貿(mào)交易、倉(cāng)儲(chǔ)物流等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全力推進(jìn)酒及酒配套項(xiàng)目建設(shè)，促進(jìn)了傳統(tǒng)的“單產(chǎn)業(yè)模式”向多元化的“共生融合”轉(zhuǎn)變。

強(qiáng)營(yíng)銷

讓白酒產(chǎn)業(yè)響起來(lái)

4月30日，蜀里安逸·醉美平昌2024平昌白酒專場(chǎng)促銷活動(dòng)在平昌孔子廣場(chǎng)舉行；5月24日，2024平昌縣外白酒營(yíng)銷推介活動(dòng)在福建泉州舉行。據(jù)活動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，白酒銷售活動(dòng)不僅提高了銷售額和在外知名度，還實(shí)現(xiàn)了與消費(fèi)者的深度互動(dòng)。

近年來(lái)，平昌加大白酒產(chǎn)業(yè)宣傳力度、創(chuàng)新營(yíng)銷策略，順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，在線下營(yíng)銷方面，平昌白酒企業(yè)多次亮相糖酒會(huì)和西博會(huì)，通過(guò)高規(guī)格的展示和參與各種活動(dòng)，持續(xù)釋放高質(zhì)量發(fā)展的勢(shì)能。還在不同區(qū)域的交通樞紐投放品宣廣告，在潛移默化中讓品牌進(jìn)入消費(fèi)者心智，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)范圍與品牌影響力；在線上營(yíng)銷方面，平昌白酒企業(yè)積極探索電商渠道，參與電商活動(dòng)，增加品牌曝光度，并搭建屬于自己的線上商城，培養(yǎng)私域流量。

從線下營(yíng)銷到線上營(yíng)銷，高覆蓋、高頻次的強(qiáng)勢(shì)輸出方式，實(shí)現(xiàn)了品牌形象全場(chǎng)景、多維度曝光，這不僅樹立了平昌白酒好形象，也講好了平昌白酒好故事。（李柯學(xué)）

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