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疫情防控期間 成都這樣保障“菜籃子”
9月8日,成都錦繡東方小區(qū)門口,成都益民集團(tuán)開(kāi)設(shè)的流動(dòng)菜市方便居民在家門口采購(gòu)。四川日?qǐng)?bào)全媒體記者盧春陽(yáng) 攝
9月7日晚,成都市新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部發(fā)布通告,16個(gè)區(qū)市縣低風(fēng)險(xiǎn)區(qū),每戶居民每?jī)商炜砂才?人憑24小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明,在做好自我防護(hù)前提下,單獨(dú)外出1次就近采買生活物資,時(shí)間控制在2小時(shí)內(nèi)。
通告發(fā)布后,最讓人關(guān)心的就是米面糧油、水果蔬菜、禽蛋肉類等的供應(yīng)是否有保障。近日,記者走訪了成都市部分商超、流動(dòng)菜市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),探訪成都物資供應(yīng)情況。
看市場(chǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)貨物充足,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)想盡辦法保供
“我的菜品種齊全,葉子菜就有10多種。”9月11日,成都市高攀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,王大姐正忙著將生菜、白菜、西蘭花等蔬菜一一擺上攤位。
她告訴記者,蔬菜都是從成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的,十分新鮮。記者在市場(chǎng)看到,從蔬菜瓜果到米面糧油、干雜調(diào)料,一應(yīng)俱全。
益民菜市東苑店內(nèi),貨架上各類商品擺得滿滿當(dāng)當(dāng),貨架下還有成袋的土豆、洋蔥等耐儲(chǔ)蔬菜。進(jìn)店市民在志愿者和管理人員的引導(dǎo)下,有序選購(gòu)蔬菜、肉類、禽蛋、水產(chǎn)、切面等貨品,快速完成采購(gòu)后離開(kāi)。
菜市場(chǎng)貨物充足,離不開(kāi)幾家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的努力。
“平時(shí)蔬菜交易量日均3500噸,疫情期間最高交易量達(dá)5000噸。”成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理何永滔表示。
四川雨潤(rùn)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心,同樣面臨巨大的保供壓力。“中心平時(shí)日均交易蔬菜9000噸,疫情期間交易量激增,最高峰時(shí)蔬菜進(jìn)場(chǎng)量1.6萬(wàn)噸、實(shí)際單日交易量超2萬(wàn)噸。”該交易中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
如何保障市場(chǎng)供應(yīng)?該負(fù)責(zé)人解釋:“我們已聯(lián)系40余家重點(diǎn)供應(yīng)商戶、供應(yīng)商,按照平時(shí)供貨量的2至3倍進(jìn)行儲(chǔ)備,已有貨物正在運(yùn)輸途中。”
據(jù)介紹,8月底至9月初,為應(yīng)對(duì)持續(xù)增長(zhǎng)的蔬菜需求,四川雨潤(rùn)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心積極聯(lián)系云南、甘肅、山東等蔬菜主產(chǎn)區(qū)及川內(nèi)貨源地,強(qiáng)化上游產(chǎn)地對(duì)接,組織優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定貨源。同時(shí),要求市場(chǎng)內(nèi)重點(diǎn)商戶做好上游經(jīng)銷商、種植戶的溝通協(xié)調(diào)工作,加大發(fā)貨量以保障貨源,滿足成都市場(chǎng)需求。
直接面對(duì)消費(fèi)者的商超和菜市,也加大補(bǔ)貨頻次。
上午的采購(gòu)高峰期過(guò)去,益民菜市東苑店店長(zhǎng)蘭才瓊和市場(chǎng)管理員、志愿者們關(guān)上店門,對(duì)市場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行全面消殺,同時(shí)開(kāi)始補(bǔ)充貨物。蘭才瓊告訴記者:“從9月7日開(kāi)始,益民菜市各門店每日下午1點(diǎn)到2點(diǎn)閉店補(bǔ)貨、消殺,用充足的貨品迎接下午前來(lái)采購(gòu)的市民。”
保供隊(duì)伍也在擴(kuò)大。叮咚買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在前置倉(cāng),叮咚買菜近兩日繼續(xù)增補(bǔ)300余名員工加入保供隊(duì)伍,分別奔赴成都高新區(qū)、錦江區(qū)、武侯區(qū)、成華區(qū)、雙流區(qū)等不同區(qū)域站點(diǎn),充實(shí)分揀、配送等崗位。
看“最后一公里”“社區(qū)安心購(gòu)”團(tuán)購(gòu)團(tuán)送到小區(qū),流動(dòng)菜市、流動(dòng)售賣車到家門口
根據(jù)通告,居民就近采買生活物資時(shí)間控制在2小時(shí)內(nèi)。如果家附近沒(méi)有大型商超怎么辦?不會(huì)網(wǎng)購(gòu)的老年人又怎么辦?封控小區(qū)里生活物資如何保障?
成都市商務(wù)局積極動(dòng)員組織全市22家保供企業(yè),通過(guò)“社區(qū)安心購(gòu)”方式進(jìn)行團(tuán)購(gòu)團(tuán)送。“社區(qū)安心購(gòu)”通過(guò)重點(diǎn)區(qū)域街道、社區(qū)動(dòng)員組織并向居民廣泛推送,調(diào)動(dòng)群主、樓長(zhǎng)、業(yè)主等積極性,組織開(kāi)展小區(qū)、樓棟集采集購(gòu),滿足封控區(qū)居民在新鮮蔬菜、肉類及快餐盒飯等方面的基本生活需求。封控小區(qū)居民一方面可以在線上進(jìn)行采購(gòu),另一方面也有蔬菜包直接送到居民手中。家住錦江區(qū)錦城峰薈·薈瀾閣的吳女士告訴記者:“小區(qū)封控管理期間,一共收到過(guò)3次蔬菜包,其中有胡蘿卜、萵筍、土豆、洋蔥、大蒜、生姜等,都是一些易儲(chǔ)存的菜品。”
流動(dòng)菜市也將物資送到居民家門口。9月8日起,成都益民集團(tuán)在成都高新區(qū)、成華區(qū)、錦江區(qū)、武侯區(qū)、金牛區(qū)、青羊區(qū)等地,設(shè)置25個(gè)點(diǎn)位開(kāi)展售賣,解決周邊沒(méi)有菜市的小區(qū)居民買菜難題,滿足市民就近購(gòu)買蔬菜需求。
青椒、土豆、西紅柿、大白菜、芹菜……9月9日上午,由成都益民集團(tuán)組織的流動(dòng)售賣車,拉著時(shí)令蔬菜、肉蛋糧油來(lái)到錦江區(qū)瑞升望江橡樹(shù)林三期門口,讓市民在家門口就能買到生鮮產(chǎn)品。
為滿足市民的不同需求,成都益民集團(tuán)以兩種方式開(kāi)展移動(dòng)售賣:一是以耐儲(chǔ)蔬菜為主的蔬菜包;二是以自由選購(gòu)方式銷售多種時(shí)令蔬菜、肉蛋糧油等。據(jù)介紹,流動(dòng)售賣車作為益民菜市的重要補(bǔ)充,日均供應(yīng)量上萬(wàn)斤。
部分物業(yè)也能幫忙將菜送到居民家門口。從9月7日開(kāi)始,成都保利天悅小區(qū)物業(yè)為業(yè)主提供代買服務(wù)——由業(yè)主將所需菜品發(fā)給物業(yè),第二天一早物業(yè)統(tǒng)一去采購(gòu),再送到業(yè)主家門口。該小區(qū)物業(yè)負(fù)責(zé)人表示:“居民發(fā)出需求,物業(yè)幫忙去買,一方面可以幫助小區(qū)里的老年人買菜,另一方面也可以減少業(yè)主出門的次數(shù)。”(四川日?qǐng)?bào)全媒體記者雷倢)
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